Pages

Showing posts with label tempeyek. Show all posts
Showing posts with label tempeyek. Show all posts

Wednesday, July 20, 2011

tempeyek

BAHAN-BAHAN
  • 2 cawan tepung beras 
  • 100 gm kacang tanah
  • Sesudu teh jintan putih
  • Sesudu teh jintan manis
  • Sesudu teh ketumbar 
  • 2 cawan santan 
  • Sesudu teh kapur makan
  • 2 sudu teh gula
  • Sesudu teh garam
  • 60 gm ikan bilis, dikisar 
  • Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUATNYA

Bersihkan dan tuskan kacang tanah. bancuh tepung beras dan masukkan semua bahan. Panaskan minyak atas api yang sederhana besar. Dengan menggunakan acuan tuangkan adunan tadi ke atasnya dan taburkan beberapa biji kacang tanah. Apabila agak keperangan, angkat dan tuskan.